miércoles, 27 de diciembre de 2017

Cupcakes de naranja ¡con chocolate blanco!

Ahora les comparto esta receta deliciosa de unos cupcakes de naranja con chocolate blanco que tienen el balance ideal de sabores y quedan perfectos para las fiestas de esta temporada.


A mi familia les encantan y con la decoración quedan muy lindos.

Ingredientes:
4 cucharadas de margarina
3/4 de taza de azúcar
jugo de tres naranjas
ralladura de una naranja
1 1/2 tazas de harina de trigo
1 1/2 cucharadas de polvo para hornear
3/4 cucharadita de sal

Para la decoración:
3/4 de taza de crema para batir
75 gramos de chocolate blanco

Chispas de colores comestibles

Rosca de Reyes ¡en porciones individuales!

En este video prepararemos Rosca de Reyes pero en porciones individuales, con todo el gran sabor de la tradicional rosca, pero con la variación de porciones que incluyen también el muñequito o niño Dios.

Es fácil de preparar aunque un poco elaborada, pero es deliciosa cada porción con el sabor de naranja en el pan y la decoración del ate y las cerezas simulando las joyas de las coronas de los reyes magos.

Ingredientes:

2 tazas de harina de trigo
1/4 de taza de azúcar
50 mililitros de leche
2 cucharadas de mantequilla
Una pizca de sal
1 sobre de levadura (11 gramos)
Ralladura de dos naranjas
2 huevos
Ate de sabores
1 frasco de cerezas marraschino

sábado, 16 de diciembre de 2017

Cupcakes Red Velvet- ¡Esponjositos!

Estos Cupcakes Red Velvet son deliciosos y esponjosos. Fácil de preparar y son una excelente opción para ésta temporada.


 Ingredientes:
1 taza de harina
1/4 de taza de aceite
2/3 de taza de azúcar
1 huevo
125 ml de yogurt natural
1 cucharada de polvo para hornear
1/2 cucharada de bicarbonato de sodio
colorante comestible rojo
1 cucharada de cocoa en polvo
1 cucharada de extracto de vainilla
1 cucharada de vinagre blanco


martes, 12 de diciembre de 2017

Ensalada de Manzana Navideña - Buenísima!

En este video preparamos una deliciosa ensalada de manzana navideña, es muy rica y fácil de preparar.
La mezcla de los sabores de la manzana, nuez, cerezas, piña, nuez moscada, canela, crema y leche condensada la hacen deliciosa.

Ingredientes
1 ½ kilogramos de manzanas
1 lata de leche condensada
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de nuez moscada
100 gramos de nueces en mitades
½ litro de crema ácida
1 lata de piña en almibar
150 gramos de cerezas marraschino

miércoles, 6 de diciembre de 2017

Galletas con chocolate blanco ¡y decoración navideña!

En este video preparamos unas deliciosas galletas cubiertas con chocolate blanco y decoración navideña, como una opción para esta temporada. Es rápida y fácil de realizar y quedan deliciosas.


Ingredientes:
6 galletas de chocolate rellenas (por ejemplo oreo)
150 gramos de chocolate blanco
Chispitas de colores comestibles


domingo, 26 de noviembre de 2017

Panquecitos de chocolate ¡Intenso sabor!

En este video prepararemos unos panquecitos o muffins de chocolate que quedan con un intenso sabor, esponjosos y son muy rápidos de preparar. Estoy segura que les encantará el sabor y la textura. Son una excelente opción para postre, meriendas o en cualquier momento que quieras consentirte con algo muy rico.
Ingredientes:
2 tazas de azúcar
2 tazas de harina
8 cucharadas de cocoa en polvo
3/4 de taza de aceite comestible
3 huevos
1 cucharada de extracto de vainilla
1 cucharada de polvo para hornear

sábado, 25 de noviembre de 2017

Galletas con decoración navideña ¡Divinas!

En este video decoraremos galletas de vainilla o las que más les gusten, con el toque de los colores navideños, rojo, verde y blanco. Es muy sencillo, divertido y pueden realizarlo con los niños en casa cuando estén de vacaciones, ya sea para dejarlas a Papá Noel, Santa Claus o a los Reyes Magos con un vaso de leche, por aquello del largo viaje que realizan, o bien, para ponerlas en nuestra mesa como una opción de postre en la cena de nochebuena o como obsequio en bolsitas o recipientes transparentes. Además, con el toque del frosting quedan muy ricas.


Ingredientes:
24 galletas de vainilla (Marìas o Danesas)
Frosting o betùn de vainilla
Colorante en gel rojo y verde
Chispitas y perlas de colores


martes, 21 de noviembre de 2017

Mermelada de arándanos ¡en minutos!

Una deliciosa mermelada casera de arándanos, que tienes lista en unos cuantos minutos. Te aseguro que te encantará y además sin conservadores. Muy natural y fácil de preparar.

·       El arándano es una gran fuente de antioxidantes que además de proteger nuestras células de los radicales libres para que no se oxiden, tienen un beneficio único (ninguna otra fruta lo aporta) el tipo de antioxidante que posee tiene un poder protector contra ciertas infecciones. Además son bajos en grasa y sodio, sin colesterol por su origen vegetal y ricos en Vitamina C y fibra.


Ingredientes:
100 gramos de arándanos
¼ de taza de azúcar
2 cucharadas de agua

domingo, 29 de octubre de 2017

Gomitas caseras ¡para halloween!

Ya se acerca halloween y por eso te traigo esta opción súper fácil y rica para que prepares gomitas caseras con figuras de Halloween, para compartir con los pequeños que piden dulces o bien, en alguna fiesta de disfraces o simplemente para regalar a tus familiares, compañeros y amigos. Las puedes hacer de todos los sabores que te gusten. ¡Deliciosas!


Ingredientes:
7 gramos de grenetina sin sabor
70 gramos de gelatina de sabor
1/3 de taza de agua o leche


miércoles, 11 de octubre de 2017

Cupcakes de chocolate ¡para halloween!

Una opción rápida para unos cupcakes con decoración de halloween o para día de muertos. El sabor a chocolate de los cupcakes es muy rico y combinado con el frosting de vainilla los hace deliciosos. Aquí lo importante es usar su imaginación.

Pueden hacerlo con los peques en casa ya que al decorar será muy divertido.

Ingredientes:
1/4 de taza de aceite co9mestible
1 taza de leche condensada
1 taza de harina para hotcakes
2 huevos
2 cucharadas de cocoa en polvo

lunes, 25 de septiembre de 2017

Helado flotante ¡fácil y delicioso!

Este delicioso helado flotante me trae gratos recuerdos de mi infancia. Mi mamá es la que me volvió adicta a este postre delicioso. Cuando íbamos al parque, esperaba ansiosa el momento en que compraríamos este rico postre. A mí me gusta muchísimo, es una buena opción para cuando tenemos visitas o para los días calurosos. Espero que lo disfruten mucho, es muy rico.

Ingredientes:
Helado de vainilla
Refresco de cola
Un vaso
Un popote reutiizable (cuidemos al planeta)

miércoles, 13 de septiembre de 2017

Panquecitos de plátano ¡muy esponjosos!

Ahora prepararemos unos panquecitos de plátano, aprovecharemos esos plátanos maduros que nos quedan en el frutero o en nuestra cocina y que ya nadie se quiere comer, ya que están en su punto perfecto para estos deliciosos panquecitos. Quedan muy esponjosos y con un aroma y sabor delicioso, espero que los disfruten.




Ingredientes:
2 plátanos maduros
1 taza de harina de trigo
1/4 taza de aceite comestible
1/3 de taza de azúcar
1 huevo
1 cucharadita de canela
1 cucharada de extracto de vainilla
1 cucharada de polvo para hornear
1 pizca de sal

viernes, 8 de septiembre de 2017

Gelatina de cajeta ¡con almendras!

Esta opción es deliciosa, la recomiendo muchísimo. Una gelatina e cajeta muy fácil de preparar y que con los toques de cajeta adicional en la decoración y las almendras, hace que la mezcla de sabores es intensa, realmente maravillosa. La verdad es que me encanta y espero que a ustedes también.


Ingredientes:
4 sobres de grenetina
1/2 taza de agua
1 litro de leche 
50 gramos de almendras fileteadas
500 gramos de cajeta

lunes, 28 de agosto de 2017

Helado de vainilla ¡súper cremosito!

Hola, en este video vamos a preparar un delicioso helado de vainilla, es súper fácil, en tan sólo unos cuantos minutos. Y queda delicioso. Lo maravilloso es que no necesitamos una heladera, el proceso para congelarlo es sumamente sencillo.



Ingredientes:
450 ml de crema de leche 
Una lata de leche evaporada
Una lata de leche condensada
Dos cucharadas de extracto de vainilla
Opcional, colorante en gel amarillo

martes, 8 de agosto de 2017

Panqué de elote ¡en la olla express!

En este video prepararemos un delicioso panqué de elote que es súper rápido en la olla express y los ingredientes son muy fáciles de conseguir. El secreto está en dejar reposar el panqué en la olla express por quince minutos una vez que lo hemos apagado, así continua el proceso de cocción y lo deja en su punto perfecto. Les va a encantar.


Ingredientes:
6 elotes (granos)
2 tazas de harina de trigo
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
4 huevos
6 cucharadas de margarina o mantequilla
2 cucharadas de polvo para hornear
2 cucharadas de extracto de vainilla
1 cucharadita de canela en polvo
1 pizca de sal

lunes, 10 de julio de 2017

Gelatina de yogurt con zarzamora ¡buenísima!

Una deliciosa gelatina de yogurt con zarzamoras. La mezcla de sabores la hace realmente deliciosa, les aseguro que les encantará.




Ingredientes:
250 gramos de zarzamoras
3 sobres de grenetina
1/2 taza de agua
1 lata de leche condensada
1 lata de media crema
1 litro de yogurt natural

lunes, 19 de junio de 2017

Panquecitos de avena ¡con manzana y canela!

 Unos deliciosos panquecitos de avena, mezclados con manzana y canela, quedan súper ricos y son libres de gluten al no utilizar harina de trigo. Quedan buenísimos y el aroma en su casa durante el horneado les va a fascinar.



Ingredientes:
Una manzana cortada en cubitos
2 1/2 tazas de avena en hojuelas
Un huevo
2 cucharadas de extracto de vainilla
2 cucharadas de polvo para hornear
2 cucharaditas de canela en polvo
3 cucharadas de aceite comestible
1/3 de taza de azúcar
Una taza de leche

miércoles, 7 de junio de 2017

Bombones con chocolate y nuez ¡súper ricos!

En este video te presento una opción muy rápida, sencilla, económica y deliciosa. Esta opción puedes considerarla para una mesa de postres en una fiesta, para compartir con tus seres queridos después de una rica comida o para consentirte por la tarde con algo dulce y súper rico. Otra idea es para regalar en una bolsa o caja linda y tener un detalle con una persona especial.


Ingredientes:
30 gramos de nueces en mitades
150 gramos de chocolate semiamargo (de leche o blanco)
250 gramos de bombones (malvaviscos, nubes, marshmallows)

Opcional:
Chispitas de colores de azúcar
Granillo de chocolate
Capacillos

sábado, 27 de mayo de 2017

Gelatina tres leches con piña ¡Exquisita!

En este video prepararemos una exquisita gelatina de tres leches con piña, se prepara muy fácil y el sabor es realmente delicioso, les va a encantar. 


Ingredientes:
3 sobres de grenetina
1 lata de media crema
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 lata de piña en almíbar

martes, 16 de mayo de 2017

Donas glaseadas y azucaradas ¡sin horno!

Hola hola de nuevo!!! En este video prepararemos unas donas deliciosas y sin horno, todo en la estufa, quedan espectaculares, y las opciones glaseadas y/o azucaradas son del agrado de muchos, Espero que disfruten mucho esta preparación el sabor es delicioso y diviértanse mucho con la decoración.


Ingredientes:
Un huevo
2 cucharadas de extracto de vainilla
3 cucharadas de aceite comestible
1/2 taza de leche
Una pizca de sal
1 sobre de levadura seca (11 gramos)
1/3 de taza de azúcar
2 tazas de harina de trigo

lunes, 8 de mayo de 2017

Cupcakes de vainilla ¡básicos y súper ricos!

Ahora sí, porque lo han pedido muchísimo les comparto está receta sencilla pero deliciosa para unos cupcakes de vainilla, súper deliciosos. Se hacen con el ingrediente estrella que es, la harina para hotcakes, usa tu favorita. Con la crema batida y un toquecito especial con chispas de azúcar quedan muy lindos y sorprenderás por el rico sabor. ¡Son buenísimos!


Ingredientes:
1/4 de taza de aceite comestible, el que prefieras
2 huevos
1 cucharada de extracto de vainilla
1 lata de leche condensada
1 1/2 taza de harina para hotcakes

jueves, 4 de mayo de 2017

Smoothie de frambuesas ¡Lleno de antioxidantes!

En este video preparamos un delicioso smoothie de frambuesa. No usaremos lácteos, es una opción sana y llena de antioxidantes, ya que las frambuesas son muy ricas en vitamina C, una vitamina con una importantísima actividad antioxidante, que ayuda a la hora de prevenir la aparición del cáncer. 

Las semillas de chía no contienen gluten, son saludables y contienen Omega 3, antioxidantes y fibra.


Ingredientes:
Una taza de frambuesas congeladas
Una taza de agua de coco
Una cucharada de miel de abeja o agave
2 cucharadas de chía
Jugo de un limón

domingo, 23 de abril de 2017

Mousse de mango - ¡Delicioso sabor!

Es un gusto saludarles y compartir este video en el que prepararemos un delicioso mousse de mango que está súper rico, de verdad que les va a encantar y se prepara de una manera muy sencilla.



Ingredientes:
3 sobres de grenetina
3 mangos
Una lata de leche condensada
2 tazas de crema para batir

martes, 11 de abril de 2017

Panquecitos Marmoleados - ¡Esponjositos!

Estos panquecitos marmoleados son esponjosos y deliciosos. La mezcla del sabor chocolate con el sabor vainilla hace una combinación perfecta. Y lo maravilloso es que utilizaremos harina para hot cakes.


Ingredientes
2 huevos
1/4 de taza de aceite vegetal
1/2 taza de azúcar
1/2 cucharada de extracto de vainilla
Una cucharada de cocoa en polvo
Una cucharada de bicarbonato de sodio
Una taza de harina para hotcakes
3/4 de taza de leche

miércoles, 5 de abril de 2017

Cupcakes de chocolate ¡con kit kat!

En este video prepararemos unos deliciosos cupcakes de chocolate con un ingrediente especial, chocolate kit kat, la verdad es que están deliciosos. Espero que los disfruten mucho.

Ingredientes:
1 cucharada de extracto de vainilla
1 huevo
1 taza de harina de trigo
1 taza de azùcar
3/4 de taza de leche
1/4 taza de aceite comestible
1 cucharada de polvo para hornear
4 cucharadas de cocoa en polvo
8 barritas de kit kat (dos chocolates)
Para la crema batida:
1 taza de crema para batir
1/4 de taza de azúcar glas
2 barritas de kit kat

Para finalizar la decoración, cortar las últimas dos barritas de kit kat en porciones pequeñas

viernes, 31 de marzo de 2017

Gelatina bicolor con uvas - ¡Súper rica!

Esta gelatina bicolor es deliciosa, se combinan el sabor de la gelatina de limón con la gelatina de leche y el añadir uvas le da un toque realmente especial.


Ingredientes:
250 gramos de uva blanca
2 sobres de grenetina
1 lata de leche condensada
1 sobre de gelatina de limón (rinde 1 litro)
3 tazas de agua
3 tazas de leche
1 cucharada de extracto de vainilla

martes, 28 de marzo de 2017

Paletas de yogurt con fresas y chía ¡Muy refrescantes!

En este video prepararemos estas paletas deliciosas, ideales para cualquier ocasión y que gustan mucho en temporadas calurosas. Es un postre muy sano con un aporte nutricional importante por sus ingredientes.

¡Son súper refrescantes!


Ingredientes:
2 cucharadas de miel de abeja
1 cucharada de chía
1 1/2 tazas de yogurt natural
1/2 taza de leche
1 taza de fresas (aproximadamente 8 piezas)

Tarta de manzana ¡sin usar horno!

La manzana es rica en vitaminas y minerales lo cual la convierte en una de las frutas más beneficiosas para la salud. Entre sus maravillosas propiedades están:

- Es un desintoxicante del hígado debido a su contenido de Cisteína.

- Reduce los niveles de colesterol y glucosa en la sangre por la metionina y pectina.

- Activa las funciones cerebrales debido a su contenido en fósforo.

- Sirve para combatir el insomnio debido a que contiene vitamina B12.


En esta receta es nuestro ingrediente principal, prepararemos una tarta de manzana, sin usar horno.

Simplemente ¡fácil y deliciosa!



Ingredientes:
3 manzanas
4 cucharadas de margarina o mantequilla
200 granos de galletas de canela
1/3 taza de azúcar
1/4 cucharada de nuez moscada
1/2 cucharada de canela en polvo

lunes, 27 de marzo de 2017

Sorbete de té verde y leche de coco ¡Refrescante!

En este video prepararemos un delicioso sorbete de té verde con leche de coco súper refrescante. El té verde es un poderoso antioxidante capaz de retardar el envejecimiento, previene la caída del cabello así como resfriados, ayuda en enfermedades crónicas y degenerativas como la diabetes.

Es una deliciosa opción para cualquier ocasión, es buenísimo. 


Ingredientes:
200 ml. de leche de coco
1 limón
3 bolsitas de té verde
1/2 taza de azúcar glas 
400 ml. de agua mineral

sábado, 25 de marzo de 2017

Rollos de crema de avellana - ¡Buenísimos!

En este video te explico cómo preparar unos rollos de crema de avellana ¡buenísimos! 

Para esas ocasiones en que tenemos visitas y se nos olvidó el postre.  La mezcla de sabores es exquisita.

Ingredientes:
6 rebanadas de pan de caja
1 bote de crema de avellana
45 mililitros de leche
1 huevo
1 cucharada de mantequilla o margarina
1/4 de taza de azúcar
1 cucharadita de canela en polvo

miércoles, 22 de marzo de 2017

Tarta de queso con frambuesa ¡Irresistible!


Hola! Bienvenido de nuevo a mi blog. Te comparto esta receta que prepararemos a baño María para una irresistible tarta de queso con frambuesa. Es realmente deliciosa y como siempre lo genial es que no utilizaremos el horno. No te puedes resistir a comer sólo una porción.


Ingredientes:
170 gramos de galletas María o de vainilla
4 cucharadas de margarina o mantequilla
1 cucharadita de canela en polvo
Una pizca de sal
2 cucharadas de extracto de vainilla
380 gramos de queso crema
3/4 de taza de azúcar glas
2 huevos
2 cucharadas de azúcar
170 gramos de frambuesas 

lunes, 20 de marzo de 2017

Bolitas de granola, chía y chocolate ¡Energetizantes!

Unas deliciosas bolitas de granola, chía y chocolate, realmente energetizantes. Las preparo como colación para el medio día cuando se tiene apetito, aunque también podemos consumirlas con un cafecito por las tardes.

Se preparan de manera muy sencilla y con el toque del granillo de chocolate semiamargo quedan deliciosas.



Ingredientes:
Una cucharada de extracto de vainilla
1 1/2 taza de granola
1 cucharada de chía
1/4 de taza de miel
1/3 taza de granillo de chocolate semiamargo
1/2 taza de crema de cacahuate

jueves, 16 de marzo de 2017

Panquecitos de café ¡con chocolate!

Una dulce y deliciosa experiencia son estos panquecitos de café con chocolate. La mezcla de sabores es buenísima, su preparación súper sencilla y al dar el primer bocado confirma que vale la pena la espera al hornearlos. El olor y su sabor los hace súper ricos, además de que quedan muy esponjosos.


Ingredientes:
Una taza de azúcar glas
Una cucharadita de bicarbonato de sodio
Una pizca de sal
Una cucharada de granillo de chocolate semiamargo
Dos cucharadas de polvo para hornear
Dos cucharadas de café soluble
Una taza de leche
Dos tazas de harina de trigo

lunes, 6 de marzo de 2017

Tortugas de chocolate con relleno de cajeta ¡Espectaculares!

Tortugas de chocolate blanco rellenas de cajeta, decoradas con chocolate semiamargo. Son deliciosas y fáciles de preparar. 

Pueden ser una excelente opción para un obsequio o simplemente para compartir con la familia como un delicioso postre.

La combinación de sabores es buenísima. 



Ingredientes:
100 gramos de nueces peladas y en mitades
150 gramos de chocolate blanco
40 gramos de chocolate semiamargo

Cajeta, la necesaria

martes, 28 de febrero de 2017

Fresas con frosting de queso crema ¡y galletas chocochips!

Las fresas son deliciosas y combinadas con crema batida, crema con azúcar o con ésta idea de usar frosting de queso crema, las hace realmente especiales. Además, con el toque de las galletas de chispas de chocolate o chocochips en trozos en el fondo del vaso, copa o recipiente, las convierte en algo diferente pero muy rico, las hace especiales.

¡No se las pueden perder!
Además de que se preparan muy rápido, les aseguro que a familiares y amigos les encantarán.
¡A disfrutar y compartir!



Ingredientes:
100 gramos de galletas con chispas de chocolate
Frosting de queso crema o crema chantilly
450 gramos de fresas

Frosting de queso crema:
380 gramos de queso crema
150 granos de yogurt natural
1/4 de taza de azúcar glas